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2025/01/12

峰彩食堂vol3 旧吹屋小学校

高梁市が誇る特別な食と歴史のひととき
岡山県高梁市。歴史ある街並みと自然豊かな景観が広がるこの地で、特別なイベントが開催されました。舞台となったのは、紅殻色の壁が美しい旧吹屋小学校。地域の魅力を引き出す料理と、心に残るサービスが融合した贅沢なひとときがここで生まれました。

料理を手掛けたのは、数々の実績を誇る湯浅シェフです。料理の鉄人として名を馳せ、皇室関係の晩餐会や国内外で活躍してきた湯浅シェフが、この地の食材に新たな命を吹き込みました。一皿ごとに地域の歴史や文化を感じさせる料理は、訪れた人々を深い感動へと誘いました。

私たちIroDoriのサービスチームは、ただ料理を運ぶだけでなく、旧吹屋小学校という特別な舞台を最大限に活かし、記憶に残るひとときを演出することを心掛けました。紅殻の校舎が映える空間では、会場全体が一体となるよう照明やテーブルコーディネートに細心の注意を払い、料理や景色がより印象深くなるような空間づくりを行いました。

さらに、このイベントを支えてくださった高梁市観光協会の皆さまには、心から感謝申し上げます。地域全体が一体となり、旧吹屋小学校という歴史的な舞台で生まれたこの特別なひとときは、地域の可能性と魅力を改めて実感する機会となりました。

これからも、地域の個性や魅力を引き出す新たな企画を通じて、多くの方々に特別な体験をお届けしてまいります。次回の舞台でまたお会いできることを楽しみにしています。

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