観光事業

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観光事業

CONCEPT

「地域の文化と食をつなぐ」

私たちは、地方の豊かな文化と食材を活用し、訪れるすべての人にユニークな飲食体験を提供します。
それぞれの地域が持つ独自の魅力を再発見し、新たな観光資源としての可能性を掘り起こすことを目指しています。

私たちは地元の食材と文化を組み合わせることで、隠れた地方の魅力を引き出し、それを国内外の観光市場に積極的に発信しています。

地域の恵みを生かした料理は、その土地ならではの風味とストーリーを持ち、訪れる人々に新たな発見と感動を提供します。私たちは、地元の素材と伝統に敬意を払いながら、それを現代の飲食体験に融合させることで、さらに深い地域の魅力を創出していきます。

この取り組みにより、訪れるすべての人に特別な時間を提供し、地方の魅力がもつ本来の価値を高めていきます。私たちは、地域の文化と食のつながりを通じて、未来に向けた新しい観光の形を築いていきます

地元食材の積極的な活用

私たちの最大の強みは、各地域の特色ある食材を探求し、それを用いた料理を創造することです。地元農家や生産者と直接連携を取り、新鮮かつ質の高い地元食材を発掘。

これらを活かしたお弁当や地元食材をフィーチャーした野外レストランメニュー、販売可能な商品開発など提供することで、旅の体験を豊かにします。

イベントプロデュース、コーディネート

野外レストランの企画・運営や文化財を活用したイベントのプロデュースを行っております。
単なる食事提供を超えた価値を創造します。

例えば、農業体験後に自身が採った食材を使用した料理、棚田では釜を使って炊き立てのご飯を〆で出す、鶏舎に入り卵を直接手にとる体験、コース料理を食べながら生産者とのコミュニケーションをとるなど。

これらのイベントを通じて、地元の歴史や文化を深く掘り下げ、ゲストにとって忘れがたい体験を提供することができます。

地域文化との融合

地元の文化財や伝統を活かしたレストラン運営や旅行ツアープランの開発により、地方の歴史や芸術を生かした新しい観光の形を提案します。

これにより、訪問者にはその土地ならではの文化を体感してもらい、地域資源のさらなる継続的な価値向上を図ります。

OUR SERVICE

RESTAURANT

「生涯レストラン」
私たちのお店に足を踏み入れたその日からお付き合いが始まります。
デートで食事を。家族で食事を。
記念日や特別な日に。
食を通じて皆様の時間をより豊かに彩る。
レストランとして心の繋る時間を長く愉しんでいただけますように。
また、地元の食材を使用した商品開発やケータリングなども行っています。

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WEDDING

新しい発想でお二人のウェディングシーンをカスタマイズ。思い出の地でのセレモニーや、大自然の中でスタイリッシュな結婚式まで、限界なき創造力でおふたりの理想を実現します。
どこにいても、どんなコンセプトでも、私たちはおふたりの夢に寄り添います。
お二人だけの特別なストーリーを、細部にまでこだわり抜いたプランニングで、一生の思い出に残るシーンを創り上げます。

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CONSULTING

私たちは、運営に課題を抱えている結婚式場や、 ウエディング事業を始めようと考えているレストランへのサポートを行っています。
各施設が持つ個性を活かしながら、持続可能な運営方法を一緒に考え、提案しています。
私たちのアプローチは、市場調査やコストの見直し、顧客のニーズに合わせたサービス設計など、詳細にわたります。目指すは、お客様の事業が持つ可能性を引き出し、ゲストにとって忘れがたい日を創り出すことです。
私たちと一緒に、ウエディング事業の新しい可能性に挑んでみませんか?

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TOURISM

私たちは、地方の文化や歴史、そして人々の魅力を深く理解し、"食"や"人"を通じて、その地域固有の価値を世界へと発信します。
私たちの目指すのは、街の成長と共に、新旧の調和を重んじ、地域の埋もれた魅力を磨き上げることで、私たちの創るレストランと融合し輝き始めることです。
「あの街に行ってみたい」と思わせるような、足を運ぶきっかけとなる場所と価値を創り出します。

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OPERATION

ウエディング、レストラン、チームビルディング、イベントなど「人」が関わる仕事のお手伝いをしています。
私たちは様々な観点から関わることで今ある資源を最大化します!
最前線を経験してきたチームだからこそ解決できる課題に取り組んでいきます。
ブライダル施設、ホテル、旅館、レストランなどを再生、運営などの業務委託を請け負います

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Okayama table TERRA Bocci AL MARE THE HILLS HOUSE TSUYAMA 観光・地域プロデュース Okayama table TERRA Bocci AL MARE THE HILLS HOUSE TSUYAMA 観光・地域プロデュース
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