レストラン事業

食を通じて
豊かな時間と心の余韻を

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レストラン事業

CONCEPT

ライフスタイルを創り、
街に新たな躍動を

私たちはレストランを通して美味しい料理を提供することだけでなく、
お客様のライフスタイルに深く根ざし、その芯を創ることを目指しています。

この場所にお店を構えることで、「街の雰囲気が良くなった」「活気が生まれた」と感じられるような
変化をもたらし、自然と人の流れが生まれる空間を創出します。

私たちは、お店が地域に開かれたコミュニティの場となり、訪れるすべての人々が
ライフスタイルの一部として利用できるような環境を提供することを目指しています

店舗は発想力と提案力を表現する場

発想力と提案力、そして実行力のスピードは私たちの強みです。
各店舗が意思を持ち、自分たちのフィールドを形作っていくことができます。

IroDoriの運営するレストランに行きたいと思っていただける価値のある「食・人・こと」を創り出し、
人が集まり、人がまた人を呼ぶ、そんな場所にしていきたいと考えています。

美味しい料理と、大切な人との時間を彩る空間演出。

また、ほかにはない景観、料理、エンターテイメントを同時に楽しむことができて、来店する度に何か特別な空気に触れ、新たな体験ができる。

そんな付加価値を提供したいと考えています。

IroDori RESTAURANT

大切な人との「時間」、 「空間」を彩る

OUR SERVICE

RESTAURANT

「生涯レストラン」
私たちのお店に足を踏み入れたその日からお付き合いが始まります。
デートで食事を。家族で食事を。
記念日や特別な日に。
食を通じて皆様の時間をより豊かに彩る。
レストランとして心の繋る時間を長く愉しんでいただけますように。
また、地元の食材を使用した商品開発やケータリングなども行っています。

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WEDDING

新しい発想でお二人のウェディングシーンをカスタマイズ。思い出の地でのセレモニーや、大自然の中でスタイリッシュな結婚式まで、限界なき創造力でおふたりの理想を実現します。
どこにいても、どんなコンセプトでも、私たちはおふたりの夢に寄り添います。
お二人だけの特別なストーリーを、細部にまでこだわり抜いたプランニングで、一生の思い出に残るシーンを創り上げます。

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CONSULTING

私たちは、運営に課題を抱えている結婚式場や、 ウエディング事業を始めようと考えているレストランへのサポートを行っています。
各施設が持つ個性を活かしながら、持続可能な運営方法を一緒に考え、提案しています。
私たちのアプローチは、市場調査やコストの見直し、顧客のニーズに合わせたサービス設計など、詳細にわたります。目指すは、お客様の事業が持つ可能性を引き出し、ゲストにとって忘れがたい日を創り出すことです。
私たちと一緒に、ウエディング事業の新しい可能性に挑んでみませんか?

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TOURISM

私たちは、地方の文化や歴史、そして人々の魅力を深く理解し、"食"や"人"を通じて、その地域固有の価値を世界へと発信します。
私たちの目指すのは、街の成長と共に、新旧の調和を重んじ、地域の埋もれた魅力を磨き上げることで、私たちの創るレストランと融合し輝き始めることです。
「あの街に行ってみたい」と思わせるような、足を運ぶきっかけとなる場所と価値を創り出します。

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OPERATION

ウエディング、レストラン、チームビルディング、イベントなど「人」が関わる仕事のお手伝いをしています。
私たちは様々な観点から関わることで今ある資源を最大化します!
最前線を経験してきたチームだからこそ解決できる課題に取り組んでいきます。
ブライダル施設、ホテル、旅館、レストランなどを再生、運営などの業務委託を請け負います

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Okayama table TERRA Bocci AL MARE THE HILLS HOUSE TSUYAMA 観光・地域プロデュース Okayama table TERRA Bocci AL MARE THE HILLS HOUSE TSUYAMA 観光・地域プロデュース
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GROUP NEWS

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